星期一, 19 5月 2014 00:00

日本香道览概|流源篇

香道是日本三道(茶道、花道、香道)之一。香道在日本具有悠久的历史,是透着清新,饱含文雅的日本传统文化之一。香道是香师和品香人对恰当的香料或香料组合进行熏点、涂抹或喷洒等操作,这些操作所产生的香气和烟形引致香师和品香人进入愉快、舒适、安详、兴奋、感伤等的气氛和意境,并与高度艺术性的香道具、精心布置的品香环境、丰富充实的香道知识等有机配合,再辅之以典雅清丽的点香和闻香手法。上述种种精心的操作引发各种各样的回忆或联想,从而据此创造相关的文学、哲学、艺术的作品。日语将香道称为“香を闻く”,而不是使用“香りを嗅かぐ”。闻香是一种考验人学识和感觉的近乎艺术的行为,要求香师通过鼻子辨识出各种不同香的种类,它的目标是一种闲寂、优雅的内心状态和生活方式,能够促使香师的生活更丰富、更有情趣,是一种修行和法门,更是一种彰显日本民族特征的传统文化。

日本香道是源远流长的,《日本书纪》记载推古三年(公元595年)有“沈木漂于淡路岛,岛人不知沈木,以薪烧于灶,其烟气远熏,以异则献之”淡路岛位于濑户内海东部,属于神户),这是日本古文献中对香木的最早的描述。这段话意思是岛民捡到淡路岛的海边漂来一块沉水香木,把它当作木材放入灶炉燃烧,但是燃烧中的木头竟然飘出阵阵的清香,他们纷纷认为这是上天所赐予的珍贵宝物,并将其献给天皇。这就是日本对香木的最早记载。

唐代鉴真和尚东渡日本,不仅把佛教传播到日本,同时也带去了与佛教有密切关系的薫物文化。日本寺院从此日日香烟弥漫,朝廷举行典礼也要焚香以体现隆重的礼节。日本古典名著《源氏物语》曾多次提到了熏香盛会,并描述贵族们学习唐人的程序,经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会。这是唐朝的熏香又经“和风”熏陶而形成的一种风习。

聞香在奈良時代主要用于佛教祭祀,其焚香方法被称为烧香,亦称之为供香,是将一种或者两种以上的香料直接点燃后对其闻香和品香。六世纪左右,香文化从寺院走入王宫贵族,乃至平安時代衍生出薰物,成为人人以焚香、闻香和品香为乐的流行风尚。从此香文化与人的生活紧密结合。所谓薰香是将各种香木粉末混合,再加入炭粉,最后以蜂蜜调和凝固而成。随着季节的更替,一共制作“梅花”、“荷叶”、“侍从”、“菊花”、“落叶”和“黑方”等六种薰香,以迎合贵族的嗜好和偏爱。贵族们用香薰衣、在室内燃香、甚至出游时也要随身携带香物以体现其身份的高贵,贵族们对香的偏好为辉煌的平安王朝更增添了绚丽的色彩。

平安初期创作的宫廷文学存在大量有关香的记载,例如《枕草子》中就有宫廷贵妇用香料熏衣的描述。《源氏物语》中的人物薫,其名便来源于香料。可见古时候香料是日本贵族妇女不可缺少的陪衬。

鎌倉時代(1192 ~ 1333),香木的自然香取代了薰物,尤其将士们出征打仗前,皆以沈香作为定神的宝物,甚至将其装入盔甲帮助醒脑和提神以有利于征战沙场。室町時代(1333 ~1467),许多权势者更是爱香如命,他们搜集各式各样的名香,并凭借强大的权力获得了许多价值非凡的名香。在聚会时,他们彼此将搜集的名香一一点燃,并互相评鉴名香的胜劣,这就是香道的雏形。他们将分辨沈香产地及成色当作人生的乐趣,并将沈香分为六国五味。首先,将香木的香性划分为苦、甘、鹹、辛、酸等五种味道,简称为五味。其次,从产地以及含有树脂的质与量来区分,将香木列为六国。

在足利義正的東山文化時代,香道品鉴的风气越来越盛,熏香演变成一种特有的聞香风俗,逐渐形成了与茶道、花道并列为重要的社交文化活动之一的香道。后在享保年间《香道条目録》一书问世后,香道取得了飞跃发展。

江户时代(1625 ~ 1868),人们流行结合数种香木,表现古典诗歌、故事、传说的文学性,及四季风景意境的组香,并且香道具也越来越精致,越来越讲究,而此时的香道才算是进入完备期。随着时间的推移,日本人民逐渐将香道作为一种高度雅致的生活情趣,并最终将其发展成日本独特的艺道。当今的香道已经发展出一套细致高深的礼仪规则,并形成了多种多样的体系与流派。到目前为止,日本的香道一共有100 多个流派。

Last modified on 星期四, 22 5月 2014 01:26
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